限制饲喂方法对AA肉鸡生产性能及胴体品质的影响

摘要：

@@ 当前,肉鸡业面临的严峻挑战,是伴随肉鸡生长速度的加快,肉鸡的死亡率也日渐增高.北卡大学研究指出:1957年型鸡死亡率是4.6%～8.2%,而1991年型鸡达11%～14%,以往的鸡种(1957年型),鸡的死亡多发生在21日龄以前,而当代品种多死于21日龄以后[1],且猝死、腹水、腿病日益增多,给现代肉鸡业造成很大损失;肉鸡生长过快的另一问题是鸡体脂、腹脂增高,这是消费者、加工者和养鸡生产者都一致嫌弃的.第18次世界家禽会议把通过降低腹脂来提高增重速度和饲料转化率的问题作为一项重要议题[2].降低胴体脂肪含量主要有品种选育、药物调节、日粮调整及限制饲养等方法.其中,限制饲喂当前普遍应用于种鸡和蛋鸡生产中,而在商品肉鸡尤其是国内肉鸡业则少见报道.为了探求限制饲喂方法对商品肉鸡的应用效果,我们于1997年4月12日～1997年5月31日,对AA商品代肉鸡开展了限制饲喂的试验研究,现将结果报告如下:

机标关键词：饲喂方法、肉鸡生产性能、胴体品质、限制饲喂、肉鸡业、商品肉鸡、肉鸡生长、死亡率、体脂肪含量、饲料转化率、商品代肉鸡、重要议题、增重速度、应用效果、药物调节、限制饲养、试验研究、生长速度、品种选育、蛋鸡生产

所属期刊栏目：35

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28