大麦日粮中添加外源性酶制剂对雏鸡生长及其胰腺RNA和DNA含量的影响

刘燕强韩正康

南京农业大学;

摘要：

@@ 已有的实验表明,大麦中有较大含量的β-葡聚糖[1],禽类则缺乏分解该物质的酶,因而在鸡肠内易产生粘性[2];微生物来源的酶制剂则可降解大麦中的β-葡聚糖,降低其在肠内容物中的粘性[3,4].另有实验表明,添加酶制剂可提高鸡对大麦日粮中脂肪、淀粉和蛋白质的消化率[5,6],从而使大麦的代谢能提高[5,7],这些说明添喂外源性酶制剂可提高鸡对大麦日粮的消化吸收.

机标关键词：大麦日粮、外源性、添加酶制剂、雏鸡、胰腺、含量、葡聚糖、微生物来源、粘性、消化吸收、实验、肠内容物、消化率、可降解、蛋白质、代谢能、脂肪、物质、禽类、淀粉

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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