主食摄入与全因死亡及心血管疾病发生风险的前瞻性队列研究

摘要：

目的:以中国心血管疾病流行病多中心协作研究(ChinaMUCA)队列人群为基础,对我国南北方人群主食摄入与全因死亡及心血管疾病(CVD)发生风险间的关联进行探讨.方法:ChinaMUCA于1998年开展基线调查,收集主食摄入信息;于2007～2008年及2012～2015年随访,收集死亡及CVD结局资料.根据主食摄入情况将研究对象分为4组:<250 g/d组,(≥250～<400)g/d组,(≥400～<500)g/d组及≥500 g/d组.应用多因素Cox比例风险模型分别在南北方人群中分析主食摄入对全因死亡及CVD事件的影响.结果:共纳入9315例基线无重大慢性疾病个体.经过127059人年的随访,共发生全因死亡718例,CVD事件564例.多因素调整后,以(≥250～<400)g/d组为参照,南方地区<250 g/d组、(≥400～<500)g/d组及≥500 g/d组全因死亡HR(95％CI)分别为1.30(0.93～1.82)、1.08(0.84～1.38)和1.37(0.89～2.11);CVD事件HR(95％CI)分别为1.37(0.85～2.22)、0.74(0.49～1.10)和1.35(0.73～2.52),均呈现U型趋势.北方地区未见明显趋势,各组间差异无统计学意义.结论:主食摄入与全因死亡及CVD事件间无显著关联,在南方地区观察到的"U"型趋势及南北方地区间的潜在差异需大样本队列研究进一步验证.

关键词：主食、全因死亡、心血管疾病、队列研究

所属期刊栏目：35

分类号：R541(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：中国医学科学院医学与健康科技创新工程;国家重点研发计划

在线出版日期：2020-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：873-879