不同萝卜品种芽苗菜综合评价

摘要：

为筛选出适宜工厂化生产的芽苗菜的萝卜品种,以潍县青、心里美、京红四号、翠绿、红丰一号和扬花等 6 个萝卜品种为试验材料,放置于温度(25±0.5)℃,光周期 12 h·d-1,光照度 150 μmol·m-2·s-1 的光照培养箱中培养,4 个采收期分别为发芽后 3、6、9、12 d,分别进行生长指标、营养品质指标及产量的测定.结果表明,扬花萝卜维生素C含量在 3、9d时均显著高于其他品种;红丰一号和潍县青萝卜维生素C含量在 12d时均优于其他品种;红丰一号、京红四号、心里美、扬花 4 个品种在各采收期花色苷含量均显著高于其他品种;京红四号和潍县青产量显著高于其他品种.经过综合筛选评价,红丰一号、潍县青表现较好,适宜作为萝卜芽苗菜栽培品种.

关键词：萝卜、芽苗菜、品种筛选、采收期、综合评价

所属期刊栏目：36

分类号：S631.1(蔬菜园艺)

资助基金：陕西省技术创新引导专项;陕西省千亿级设施农业专项;西藏高原设施蔬菜关键技术创新与集成;设施蔬菜瓜果名优品种引进与标准化示范基地建设

在线出版日期：2023-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：94-101