我国食品卫生监督工作中存在的问题及对策

摘要：

利用2005年中国卫生统计年鉴等文献的数据,分析了我国2004年食品卫生抽检监督情况,结果表明,抽检监督合格率并不理想,文章对存在的问题进行了分析,并提出了改进措施,包括建立食品安全保障体系、加强卫生监督机构建设和应用HACCP系统等.

关键词：食品卫生、监督、安全、对策

所属期刊栏目：13

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54