2014-2018年江苏省食品安全标准跟踪评价结果分析

摘要：

目的 对2014-2018年江苏省食品安全标准跟踪评价结果进行分析和讨论,提出跟踪评价工作意见和建议.方法 采取问卷调查、现场调查、专家咨询、指标验证等方式开展跟踪评价.收集和整理2014-2018年江苏省食品安全标准跟踪评价工作资料,并进行分析.结果 2014-2018年江苏省食品安全标准跟踪评价共收集意见和建议2 841条,问卷调查2 656人次,获得27类1 736批次食品检测数据10 656个.结论 共收集有效建议占比为83.0％,建议采纳率为17.3％,为相关标准修订、管理发挥重要作用.建议应制定跟踪评价工作规范,完善工作机制,提高跟踪评价工作的有效性和针对性.

关键词：食品安全标准、跟踪评价、结果分析

所属期刊栏目：26

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：582-586