江苏省昆山市2012年餐饮行政处罚案件分析

摘要：

目的:分析2012年昆山市餐饮行政处罚案件,对存在的问题进行客观评价,为监督执法部门提供建议.方法:通过文献资料法、逻辑分析法对190件餐饮行政处罚案件进行案件违法主体、违法种类、涉案案值及案由等内容进行分析.结果:违法主体中餐馆和企业食堂居多;处罚种类以罚、没款和没收违法产品居多;案值在2000元～ 10000元之间;案由主要集中在无餐饮服务许可证和标签标示不符合要求.建议:完善餐饮服务监督管理法律法规,加强监测和抽检工作,完善行政处罚后续物品处置措施,强化餐饮业监管相对人和监督员的培训,加强与公安部门的协作,加大大案要案的查处力度.

关键词：餐饮、行政处罚、案件、分析

所属期刊栏目：20

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：457-460