1996～2008年山西省保健食品状况调查分析

摘要：

目的 介绍1996～2008年山西省的保健食品状况,并进行分析.方法 依据1996年6月1日至2008年12月31日卫生部和SFDA的保健食品公告和山西省保健食品注册批件,对经过山西省申报审批的保健食品数与国家批准的国产保健食品数进行比较,并对山西省正常生产的保健食品的功能分布、剂型分布、主要原料及功效成分使用情况进行分析.结果 经过调查申报审批的保健食品数为国家批准的国产保健食品总数的1%左右;胶囊、片剂、口服液是山西省保健食品的三大主流剂型;保健功能排在首位的是辅助降血脂;保健食品原料中,药食同源名单中使用频次较多的依次是山楂、枸杞子、茯苓;苦荞为山西省保健食品常用的非中药原料;功效成分和/或标志性成分出现频次最多的依次为总黄酮、总皂苷、粗多糖.结论 调查发现山西省保健食品业发展缓慢,保健食品剂型以类似药品剂型为主,保健功能和保健食品原料分布不均.

关键词：保健食品、分析、功能、剂型

所属期刊栏目：17

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：74-78