北京市海淀区奥运食品安全监控模式实践探讨

摘要：

第二十九届奥林匹克运动会于2008年8月8日至8月24日在北京隆重召开.由于本次赛事具有深远的国际性、政治性意义,奥运食品安全保障工作面临严峻的考验.海淀区卫生局积极探索奥运食品安全监控措施,为今后大型活动公共卫生保障工作提供了经验和建议,为不断探索和创新监管方法提供了依据.

关键词：奥运、食品安全、监控模式、探讨

所属期刊栏目：16

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：516-520