期刊专题

10.3969/j.issn.1077-6131.2007.01.024

对餐饮业无证经营卫生执法的思考

引用
餐饮业无证经营存在食物卫生安全隐患,对广大食品消费者的生命健康构成一定的潜在威胁.作者针对有固定经营场所的餐饮业无证经营,从卫生执法的角度进行了综合分析,并提出了相应建议.

餐饮业、无证经营、卫生执法

14

R1(预防医学、卫生学)

2007-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

62-64

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中国卫生监督杂志

1007-6131

11-3803/R

14

2007,14(1)

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