县级餐饮业卫生监督量化分级工作探讨

摘要：

作者对餐饮行业卫生监督量化分级制度及县级餐饮行业卫生状况、存在问题进行了分析,对县级餐饮行业推行、实施卫生监督量化分级管理制度工作进行了探讨,提出了开展工作的设想与方法.

关键词：县级餐饮行业、卫生监督、量化分级

所属期刊栏目：12

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：390-391