浅谈建筑工地食堂卫生监督中存在的问题与对策

摘要：

针对建筑工地食堂卫生的现状及存在的问题,作者从加强建筑工地食堂卫生执法监督工作的角度出发,就我区建筑工地食堂的特点及存在的问题进行了分析.结合实际工作,浅述目前对建筑工地食堂卫生执法监督的难点提出相应的对策,建议组织制定<建筑工地卫生管理基本要求>和<建筑工地食品(堂)卫生管理办法>.

关键词：建筑工地、食品卫生、执法监督

所属期刊栏目：12

分类号：R155.65(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：224-225