对一起加入非食品用化学物质生产豆制品案的评析

摘要：

通过一起非法在豆制品中加入非食品用卤片(Mgcl2)案件的查处,对有关加入非食品用化学物质的食品卫生违法行为、违法事实及案由的认定、法律适用等方面进行了分析、讨论,有利于进一步加强食品加工行业的卫生监督管理及此类行政处罚的正确实施.

关键词：豆制品、非食品用化学物质、食品添加剂

所属期刊栏目：12

分类号：R155.53(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：200-201