城市食物中毒预防与控制研究

摘要：

作者对城市食物中毒预防与控制策略与原则、方法和体系的论述,意图摸索一条食物中毒预防与控制根本途径.

关键词：食物中毒、预防与控制

所属期刊栏目：11

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7