不同食物中毒地点与食物中毒相关因素研究

摘要：

作者通过对宜昌市所辖区域1960～1999年发生的249起食物中毒案例的回顾性分析,阐述了不同地点发生的食物中毒特点和规律,以及相关的影响因素,对不同地点发生的食物中毒预防提供了有效的依据.

关键词：食物中毒、发生地点、回顾性分析

所属期刊栏目：10

分类号：R155.31(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：325-327