工业基础油冒充食用油销售案的反思

摘要：

对新乡市某油脂有限公司所经销的工业基础油进行调查显示,37.55吨销往食品生产企业,同时对当地油脂市场采样检验,8.23%市售的植物油含有矿物油,经对所发生案件的原因分析,提出原有的卫生监督模式已不能适应市场经济的发展,建议修改一些过时的国标项目.

关键词：基础油、销售、反思

所属期刊栏目：10

分类号：R155.58(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：95-97