一起家庭聚餐食物中毒事故的调查分析

摘要：

@@ 2002年8月22日,新疆昌吉州吉木萨尔县庆阳湖乡某家为去世的亲人举行周年纪念活动,宴请亲戚朋友,午餐后发生食物中毒.共有124人出现中毒症状并送医院治疗.根据实验室检查结果,认为可能是里森沙门氏菌污染的抓饭肉(牛肉)引起的食物中毒.现将这起食物中毒的调查结果报告如下.

机标关键词：家庭聚餐、食物中毒事故、中毒症状、沙门氏菌、检查结果、纪念活动、吉木萨尔、调查结果、实验室、昌吉州、治疗、医院、新疆、午餐、污染、庆阳、牛肉、报告

所属期刊栏目：10

分类号：R155.31(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：79-80