36家面包房卫生状况调查

摘要：

@@ 在人们日常生活中,面包是市民不可缺少的食品之一.为了解面包生产、加工、销售、贮存等各个环节的卫生状况,我们对全区36家面包房进行了全面的卫生学调查,现将调查情况报告如下.

机标关键词：面包房、卫生学调查、卫生状况、调查情况、贮存、销售、市民、食品、生产、加工、报告

所属期刊栏目：8

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7