山东省优秀举重运动员十运会赛前膳食调查与分析

摘要：

在备战十运会的过程中,对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查,并且利用"运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件"进行分析,发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决,为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据.结果表明:运动员存在膳食摄入结构不合理现象,碳水化合物摄入不足,蛋白质脂肪摄入过高,部分维生素、矿物质摄入不足.

关键词：举重、优秀运动员、膳食、营养、山东

所属期刊栏目：42

分类号：G884

在线出版日期：2006-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：83-85,92