解淀粉芽胞杆菌抗菌机制的研究进展

摘要：

病原性细菌和真菌给动植物健康和食品安全带来严重危害,在"限抗"背景下寻求有效的、环境友好的防治措施迫在眉睫.解淀粉芽胞杆菌作为一种益生菌已广泛应用于生物防治领域,其代谢产物可作用于细菌的细胞壁、细胞膜、核酸等结构,抑制真菌生长和孢子萌发,增强宿主的抗感染能力等,在植物、畜禽疾病的防治和食品保鲜中发挥着重要作用.本文综述了解淀粉芽胞杆菌的抗菌机制,以期为采用解淀粉芽胞杆菌作为生物防治剂提供科学参考.

关键词：解淀粉芽胞杆菌、抗菌、机制

所属期刊栏目：59

分类号：S855.1(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家重点研发计划;国家重点研发计划;吉林省科技发展计划项目;吉林省科技发展计划项目;吉林省科技发展计划项目;现代农业产业技术体系;吉林省大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2023-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：88-92