贝莱斯芽孢杆菌的生物学特性研究

摘要：

本试验通过耐受性试验、产水解酶试验、抑菌试验和抗生素敏感试验,以测定贝莱斯芽孢杆菌的生物学特性.结果显示,贝莱斯芽孢杆菌在胆盐、高温、模拟胃液和模拟肠液中均表现出较好的耐受性,可代谢产生淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶,此外,贝莱斯芽孢杆菌对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、肠沙门菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌具有抑制能力,对青霉素等10种常见抗生素具有敏感性.结果表明贝莱斯芽孢杆菌在不良环境条件下具有良好的生长性能,能够产生多种水解酶,且具有良好的抑菌能力和抗生素敏感性,可作为候选益生菌进行深入研究.

关键词：贝莱斯芽孢杆菌、生物学特性、耐受性试验、产水解酶试验、抑菌试验、抗生素敏感试验

所属期刊栏目：58

分类号：S182(农业生物学)

资助基金：浙江省公益技术项目;宁波市自然科学基金;河南省高等学校青年骨干教师培养计划;河南牧业经济学院博士科研启动资金项目

在线出版日期：2023-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：25-32