UPLC-MS/MS法检测禽蛋中10种大环内酯类药物多残留的研究

摘要：

为了提供禽蛋中大环内酯类药物残留监控手段,本文建立了鸡蛋和鸭蛋中红霉素等10种大环内酯类药物多残留检测的超高效液相色谱-串联质谱方法(UPLC-MS/MS),样品用80％乙腈水溶液提取后,用Cleanert MAS-Q净化管净化,UPLC-MS/MS法采用多反应监测(MRM)方式进行采集.结果表明:鸡蛋和鸭蛋中大环内酯类药物的定量限均为2 μg/kg0鸡蛋和鸭蛋中大环内酯类药物在2、20 μg/kg和200 μg/kg三个添加浓度平均回收率都在60％～120％,相对标准偏差(RSD)均小于20％.该方法定性准确、简便快捷.

关键词：大环内酯类、代谢物、鸡蛋、鸭蛋、高效液相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：56

分类号：Q946.92(植物学)

在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：77-83