苏丹红Ⅰ对大鼠CYP1A1、CYP2E1和CYP3A1基因表达及ALT和AST活性的影响

摘要：

为探讨苏丹红Ⅰ(SudanⅠ)对大鼠肝脏细胞色素P450酶系CYP1A1、CYP2E1和CYP3A1基因表达的影响及ALT和AST活性的变化情况,将30只清洁级SD大鼠随机分为5组:对照组和Sudan Ⅰ处理组(包含四个剂量处理组),连续饲喂10 d,采集肝脏和血液作为检测样品.结果 显示,Sudan Ⅰ处理组在一定剂量范围内,CYP1A1、CYP2E1和CYP3A1基因的表达量呈上升的趋势,显著高于C组(P ＜0.01,P＜0.05);ALT和AST的活性随着SudanⅠ剂量的增加,呈现上升的趋势,且显著高于C组(P＜0.05,P＜0.01).该结果提示,SudanⅠ影响了CYP1A1、CYP2E1和CYP3A1基因的表达以及ALT和AST的变化,从而发挥毒性,最终导致机体中毒,肝脏损伤.

关键词：苏丹红Ⅰ、CYP1A1、CYP2E1、CYP3A1、ALT、AST

所属期刊栏目：54

分类号：Q485(消化生理学)

资助基金：云南省现代农业生猪产业技术体系建设云财农2010119号;云南省高校科技创新团队支持计划资助项目云教科201114号;云南省高端科技人才引进计划项目2009CI125

在线出版日期：2019-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：98-102