参蒜混合液对高脂膳食大鼠的抗氧化作用试验

摘要：

研究不同配比的黑参黑蒜混合液对高脂膳食大鼠的抗氧化作用.方法将50只成年Wisrar大鼠按体重随机分为5组,即空白对照组、高脂模型组、参蒜混合液A1、A2、A3给药组,每组10只(雌雄各半).其中,空白对照组给予普通饲料;其余各组给予高脂饲料;A1、A2、A3组分别以3种不同配比参蒜混合液灌胃.每天1次,连续30 d.试验结束后处死大鼠,取大鼠肝脏和肾脏称重,计算其肝体指数和肾体比值,并检测肝、肾超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)的活力和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的含量.结果A3给药组的大鼠肝体指数较高脂模型组显著降低(P＜0.05);A1给药组大鼠的肾体比值与高脂模型组相比显著降低(P＜0.05);3个参蒜混合液给药组大鼠肝脏SOD活性与高脂模型组相比均显著提高(P＜0.05);A1、A3给药组大鼠肝脏组织中MDA含量与高脂模型组相比显著降低(P＜0.05);A2给药组大鼠肾脏组织中MDA含量与高脂模型组相比显著下降(P＜0.05).结论是参蒜混合液可提高高脂膳食大鼠的抗氧化能力.

关键词：黑参黑蒜混合液、高脂膳食、大鼠、抗氧化

所属期刊栏目：52

分类号：S865.1+2(狩猎、野生动物驯养)

资助基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究吉教科合字2015第400;吉林省卫生计生科研项目2015Z070

在线出版日期：2016-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：95-97