植物提取物肉桂醛的抗菌作用及其在动物生产中的应用

摘要：

桂皮为樟科植物的干皮,又名肉桂、大桂、紫桂等,是常用的中药.肉桂醛是从桂皮中提取出来的一种芳香醛,其具有广谱的抗菌作用早已经被证实.肉桂醛刺激较小,广泛使用于传统医药,并对细菌和真菌有很强的抑制作用[1],在许多国家作为一种植物提取物添加剂使用.近年来,学者们在肉桂醛的结构、加工提取、抑制菌群效果等方面进行了诸多研究.本文就肉桂醛抑制菌群效果以及在动物生产中的应用作一综述.

机标关键词：植物提取物、肉桂醛、抗菌作用、动物生产、樟科植物、抑制作用、菌群、桂皮、添加剂、芳香醛、综述、中药、真菌、应用、医药、学者、细菌、结构、加工、国家

所属期刊栏目：50

分类号：Q946.82+7(植物学)

在线出版日期：2014-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54