牛奶中金黄色葡萄球菌的耐药性及其肠毒素分型研究

摘要：

为了解我国部分生鲜牛奶中金黄色葡萄球菌污染状况和耐药情况,为指导奶牛场安全合理用药和保障消费者食品安全提供依据.采集3个省共6个奶牛场及挤奶站的新鲜牛奶进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定、药敏试验以及分离菌肠毒素PCR分型.结果从338份生鲜牛奶中共分离鉴定金黄色葡萄球菌共39株,分离率为11.54％;所有分离菌株都有不同程度的耐药,尤其对磺胺类药物和青霉素类的耐药性非常严重；92.3％的菌株含SEA SAJ基因肠毒素.

关键词：生鲜牛奶、金黄色葡萄球菌、耐药性、肠毒素分型

所属期刊栏目：49

分类号：S852.61+1(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32