10.3969/j.issn.0529-6005.2010.07.009
不同剂量黄曲霉毒素B1对雏鸭肝线粒体膜通透性的影响
@@ 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物[1],黄曲霉毒素主要是对动物肝脏造成危害,急性中毒可引起肝炎,黄疸,肝脏充血、出血、变性和坏死,并伴有严重的血管和中枢神经损伤,动物中毒后几个小时至数天内死亡.黄曲霉毒素慢性中毒畜禽生长不良,饲料转化率降低,死亡率增加,对疾病易感,而且黄曲霉毒素还可以在动物源性食品中残留,给人类健康带来极大的安全隐患[2].
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S852.23;S859.87(动物医学(兽医学))
2010-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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