牛奶中抗生素残留的调查及检测分析

摘要：

@@ 人们随着生活水平的提高,对牛奶质量的要求越来越高.牛奶被称为"白色血液",是理想的天然食品,其中的乳蛋白含有人体几乎所有的必需氨基酸具有较高的营养价值[1].

机标关键词：牛奶质量、抗生素残留、调查、必需氨基酸、营养价值、天然食品、生活水平、乳蛋白、血液、人体、理想

所属期刊栏目：46

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2010-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：67-68