奶牛乳房炎病例中金黄色葡萄球菌毒素基因的检测

摘要：

@@ 金黄色葡萄球菌是引起奶牛乳房炎的重要病原菌之一,其不仅给奶业生产造成严重损失,而且携带毒素基因的金黄色葡萄球菌在适当环境温度、pH、介质下可产生毒素,影响乳产品质量安全,危害人体健康.金黄色葡萄球菌常产生的、临床意义较大的毒素为肠毒素(SEs)、剥脱毒素(ETs)和中毒休克毒素-1(TSST-1)三类.

机标关键词：奶牛乳房炎、病例、金黄色葡萄球菌、毒素基因、检测、中毒休克、质量安全、人体健康、奶业生产、临床意义、环境温度、剥脱毒素、乳产品、肠毒素、病原菌、危害、介质

所属期刊栏目：43

分类号：S857.2(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家科技支撑计划食品安全关键技术项目2006BAK02A03

在线出版日期：2007-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24