猪细颈囊尾蚴病的屠宰检疫

摘要：

@@ 猪细颈囊尾蚴病寄生在猪、牛、羊、犬等多种主要的肉用动物体内,一定程度上降低了肉品品质,对人体健康构成一定的威胁.从南通市某定点屠宰场的统计资料看,该病的感染率有逐年上升的趋势,2000年为3.5%,2001年为4.3%,2002年为5.2%.因此当务之急是采取有效的办法,尽早预防和控制该病的发生.

机标关键词：囊尾蚴病、屠宰场、预防和控制、统计资料、肉品品质、人体健康、动物体内、南通市、感染率、肉用、寄生、构成、定点、程度

所属期刊栏目：42

分类号：S858.285.9(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2006-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40