注水肉的鉴别

摘要：

@@ 1 注水肉的特征
畜禽胴体注水之后,全身及各内脏器官极度充水,明显可见腹部膨胀,体态异常,步履蹒跚,行动困难,生猪肛门可见肠子流出.

机标关键词：注水肉、内脏器官、畜禽、特征、生猪、膨胀、肛门、腹部、胴体、充水

所属期刊栏目：41

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2006-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41