无臭大蒜素的提取方法及其兽医临床应用

摘要：

@@ 大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎.大蒜中的有效成分有大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称为大蒜素精油.大蒜具有消炎、杀菌、降低血胆固醇,预防脑血栓、冠心病等多种效能.据国外资料报道:大蒜可作饲料添加剂来提高家禽的产蛋率,改善肉用仔鸡的风味;预防家畜腹泻、防止前胃积食和气胀病的发生.

机标关键词：无臭、大蒜素、提取、方法及、饲料添加剂、预防、有效成分、血胆固醇、肉用仔鸡、醚化合物、大蒜新素、大蒜辣素、葱属植物、烯丙基、气胀病、脑血栓、冠心病、产蛋率、百合科、资料

所属期刊栏目：26

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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