重大接待任务食品卫生安全保障工作体会

摘要：

@@ 邹城市是儒家大师孟子的故里,又是一个新兴的能源工业城市,国家领导视察、外宾来访以及各种大型工作会议的宴请较多,就餐人数也较多.其饮食卫生安全关系到邹城在国内、国际的形象和声誉.因此,保障重大接待任务的食品卫生安全是食品卫生监督工作的重中之重.这个重担落在了邹城市卫生防疫站的身上.作者自2000年起参加此项工作,6年来未发生过一起食源性疾患,现将我站在食品卫生安全保障工作的经验和体会交流如下:

关键词：食品卫生、安全保障、体会

所属期刊栏目：1

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：113-114