钼和铜对小鼠抗氧化机能的影响

摘要：

在3组昆明系小白鼠基础日粮中分别添加高剂量的Mo+S、Mo+S+Cu和Cu,饲喂60 d和120 d后,分析各组小白鼠肝组织中Mo、Cu、Se、Zn的含量变化,并通过检测组织中GSH-Px活力和MDA含量,探讨饲料中添加过量的Mo、Cu和S,对机体抗氧化机能的影响.结果表明,日粮中同时添加过量Mo+S、Mo+S+Cu后,组织中Mo、Cu水平并不升高反而降低;添加这3种元素之后,肝Zn水平下降明显(P<0.05);而添加Mo+S后第120 d时,肝Se水平也会降低;添加Mo后,组织中GSH-Px活力会代偿性升高,MDA的浓度明显增加.由此可见,饲料中同时添加过量Mo和S或Mo、Cu和S后,并不会导致动物Mo中毒.

关键词：钼、铜、硫、小鼠、抗氧化机能

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分类号：Q493.7

资助基金：甘肃省自然科学基金ZS021-A25-052-N;兰州畜牧与兽药研究所项目MYJJ04-03

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26