金针菇多糖生物活性研究进展

摘要：

金针菇是一种药食同源真菌,多糖是其主要的生物活性成分之一,具有多种显著的生物活性功能,研究金针菇多糖的生物活性,对金针菇多糖的开发应用具有重要的现实意义.以近年来国内发表的文献为依据,梳理概述了金针菇多糖的生物活性研究进展,展望了金针菇多糖生物活性未来可能的研究方向,旨在为金针菇多糖的开发应用及其生物活性的研究提供依据和参考.

关键词：金针菇;多糖;生物活性;研究进展

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：国家级大学生创新创业训练计划项目;山西省自然科学青年基金;山西省高等学校大学生创新创业训练计划

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：10-13,18