林下栽培灵芝多糖的提取工艺优化

摘要：

以林下栽培的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体为试验原料,探究热水浸提法提取灵芝子实体多糖的最佳工艺条件.在提取温度、料液比、提取时间等单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应面分析法,对林下栽培灵芝的多糖提取工艺进行了优化.分析结果表明,灵芝子实体中多糖的最佳提取条件为提取时间68.3 min,提取温度84.6℃,料液比1:34.5,此条件下的多糖提取率可得1.88％,说明响应面分析得到的优化条件可靠.

关键词：林下栽培;灵芝;多糖;响应面

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：中央财政林业科技推广项目2014TS13号

在线出版日期：2021-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51