葛根废渣栽培猴头菇基质配方筛选

摘要：

葛根是豆科葛属多年生落叶藤本植物野葛的干燥根,以葛根提取有效活性成分后的废渣为主料,试验不同的基质配方栽培猴头菇.结果表明,当葛根废渣添加量达到50％时,葛根废渣替代传统桦栎木木屑,能够提高菌丝生长速率和生物学效率,缩短栽培周期,降低管理成本,产品营养成分含量高.利用葛根废渣为主料栽培猴头菇,可有效减少林木类原料的使用量,促进中药材企业排放废渣的高效资源化利用,符合食用菌产业绿色、环保、可持续的发展方向.

关键词：葛根废渣、猴头菇、基质配方、筛选

所属期刊栏目：40

分类号：S646.9

资助基金：陕西省科技厅2017年重点产业链项目2017ZDCXL-NY-01-03

在线出版日期：2021-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67