基质不同配比对猴头菇产量及性状的影响

摘要：

为探究适合猴头菇(Hericium erinaceus)栽培的基质配方,采用常规材料木屑和棉籽壳作为主料,麸皮作为辅料,探究三者间的不同配比对猴头菇产量、品质性状和栽培周期的影响.通过综合比较,最终筛选出工厂化猴头菇栽培产量高、品质优、周期短的基质配方,主料木屑与棉籽壳等比配合,二者与辅料麸皮以4.5∶1配合,即木屑40.1％、棉籽壳40.1％、麸皮17.8％、石膏1％、糖1％,含水量66％.

关键词：猴头菇、基质配方、产量、农艺性状

所属期刊栏目：38

分类号：S646.9

资助基金：福建农林大学园艺学院青年学术骨干培养基金61201400706;福建农林大学科技创新专项基金CXZX2017184;国家重点基础研究发展计划项目2014CB138302;福建省食用菌产业体系项目K83139296

在线出版日期：2019-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：42-46