期刊专题

10.13629/j.cnki.53-1054.2019.11.004

裂褶菌液体菌种培养技术研究

引用
裂褶菌(Schizophyllum commune)属珍稀食(药)用菌,栽培规模小,探索裂褶菌液体菌种培养方法,筛选出种子液最佳培养基配方,旨在为裂褶菌栽培出菇提供有效的液体菌种,为完善工厂化栽培工艺提供参考.结果 表明,裂褶菌种子液最佳培养条件为pH 5.5,温度24℃,转速150 r·min-1,对通气量要求不严格;液体菌种扩大培养温度为24℃,接种量为3%或4%,pH 5.5,培养时间3d;本试验中培养出的液体菌种可以出菇.

裂褶菌、种子液、出菇

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S646.9

2019-12-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

17-22

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中国食用菌

1003-8310

53-1054/Q

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2019,38(11)

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