“茶+食用菌”跨界科技模式前瞻

摘要：

剖析当前我国茶产业规模效益突出、质量效益尚弱的发展现状,提出加强闲置茶资源的增值利用是产业发展的突破之选.基于此,查阅文献,归纳了现有茶资源增值利用的科技报道,总结为原茶行业科技模式、“茶+轻工/化工”科技模式、“茶+食用菌”跨界科技模式三大类.着重对“茶+食用菌”科技模式现状,按时空结构型、食物链型和综合型进行阐述分析,从科学关键和产业发展两个角度前瞻“茶+食用菌”跨界科技模式的未来发展,为从业者提供参考.

关键词：茶、食用菌、科技、发展、模式

所属期刊栏目：36

分类号：S646.9

资助基金：浙江省公益技术研究农业项目2016C32033

在线出版日期：2017-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1-6