危害凤尾菇生产的一种草菇属物种的形态和分子鉴定

摘要：

近年来,在四川乐山地区凤尾菇(Pleurotus pulmonarius)栽培中,首次发现1种形态与草菇类似的大型真菌类污染菌.该菌在栽培场中的污染率可达60％以上,对凤尾菇的生产造成较大威胁.经初步鉴定为小包脚菇属(Volvariella)的木生小包脚菇[Volvariella diplasia (Berk.& Broome) Singer].该菌子实体形态与草菇类似,菌丝耐低温,可在4℃冰箱中保藏;原基形成和子实体发育温度范围广(13℃～33℃);子实体丛生或单生,单粒种可达20 g以上,具有一定的开发价值.

关键词：凤尾菇、小包脚菇属、草菇、杂菌

所属期刊栏目：35

分类号：S646.9

资助基金：四川食用菌创新团队资金资助项目;四川省微生物资源共享平台建设;西南地区作物秸秆基质化利用技术

在线出版日期：2017-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：51-54