平菇泰山-20变异菌株的鉴别及其菌丝优化培养

摘要：

通过试验确定了变异菌株平菇泰山-20BY,探讨了在不同碳源、氮源、温度、pH值等条件下对变异菌株菌丝生长的影响.试验结果表明,菌丝生长最适温度24℃～26℃,最适pH值为6～7,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨,最佳培养基配方为葡萄糖20 g·L-1、蛋白胨10 g·L-1、KH2PO43 g·L-1和MgSO4 0.5 g·L-1.

关键词：平菇、变异菌株、鉴别、碳氮源

所属期刊栏目：35

分类号：S646.1

资助基金：国家现代农业食用菌产业技术体系建设专项CARS-24

在线出版日期：2016-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43