红麻副产物栽培刺芹侧耳技术研究

摘要：

为了寻找栽培食用菌的新原料和增加红麻种植的经济效益,本研究进行了红麻副产物栽培刺芹侧耳试验.通过测定不同营养条件下刺芹侧耳的菌丝生长速率以及生物学效率,研究了水分、pH值、钙盐、糖以及碳氮比对刺芹侧耳生长的影响,确定了红麻副产物栽培刺芹侧耳的最佳配方.结果表明,红麻副产物培养基中麻骨50％、氮源35％、水分67.5％,pH值为5.5,添加1％碳酸钙和1％蔗糖时用来栽培刺芹侧耳生物学效率最高.品质分析结果显示红麻栽培刺芹侧耳产品的蛋白质、脂肪、还原糖和粗纤维指标与棉籽壳培养基栽培的接近,但总糖含量与对照相比降低了7％.因此,红麻副产物是栽培刺芹侧耳的理想原料之一.

关键词：刺芹侧耳、红麻副产物、栽培技术

所属期刊栏目：32

分类号：S646.1

资助基金：国家现代农业产业技术体系项目"酶处理与副产物综合利用"CARS-19-E26;中国农业科学院基本科研业务费预算增量项目"苎麻生物质资源高效利用研究"2013ZL027

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-24