早熟白色金针菇优良品种川金5号选育

摘要：

以黄色金针菇与白色金针菇为亲本,利用双单杂交方法构建杂交种,从F2代中筛选出白色金针菇优良品种川金5号,该品种保持了黄色金针菇早熟、菌柄基部无绒毛、不粘连、子实体弯曲度低、高产等特性；平均产量为1.012 kg·袋-1,较江山白菇和F21分别增产56.41％、104.32％,与黄色金针菇相比菌株产量差异不大；子实体菌柄基部无绒毛、不粘连,可食率达到84.1％,较江山白菇和F21分别高8.94％和11.24％,与黄色金针菇菌株“金丝”在可食率上差异不显著.

关键词：白色金针菇、川金5号、早熟、高可食率

所属期刊栏目：32

分类号：S646.1

资助基金：国家科技支撑计划项目“金针菇优良品种选育”008BADA2B02

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16