茶薪菇罐头加工技术

摘要：

荼薪菇不用任何护色剂及其他化学物质,可以直接罐藏,罐藏茶薪菇营养丰富,味道鲜美,是一种安全健康的食品.

关键词：茶薪菇、罐头、加工

所属期刊栏目：26

分类号：S646.9

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46