香口蘑的特性及栽培要点

摘要：

@@ 口蘑泛指坝上及内蒙古草原可食用草腐蘑菇生态群.自古以来张家口是坝上草原蘑菇的集散地,故得名口蘑.口蘑产品以其香味浓郁、口感鲜美、菌肉肥厚、营养丰富、风味独特而享誉海内外,素有"草原明珠,蘑菇之王"的美誉.

机标关键词：口蘑、特性、蘑菇、蒙古草原、享誉海内外、营养丰富、坝上、张家口、生态群、集散地、香味、口感、风味、产品

所属期刊栏目：26

分类号：S646.9

在线出版日期：2007-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59