食用菌菌种质量与菌种管理对策的商榷--我国食用菌菌种质量管理的技术支撑问题

摘要：

@@ 我国食用菌产业飞速发展,但食用菌行业管理滞后,突出表现在菌种管理混乱、行业抗风险能力差、整体经济效益不高和产品质量参差不齐等方面.菌种管理问题已成为影响种菇效益,影响食用菌行业健康可持续发展的关键因素.由于我国食用菌科学研究工作十分薄弱,基础研究不能满足行业发展的要求,菌种管理缺乏系统的技术支撑,食用菌菌种管理工作仍然十分被动.

机标关键词：食用菌菌种、菌种质量、管理对策、质量管理、技术支撑、methods of、行业发展、健康可持续发展、食用菌产业、抗风险能力、经济效益、科学研究、基础研究、管理滞后、管理问题、管理混乱、管理工作、关键因素、产品质量、种菇

所属期刊栏目：24

分类号：S949(水产保护学)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-6,23