食用菌液体菌种在生产和使用中应注意的问题

摘要：

与固体菌种相比,液体菌种具有菌种制作程序简单、生产周期短、发菌快、菌龄整齐、接种方便等优点,是食用菌生产发展的方向.本文主要介绍了液体菌种生产的特点、应用领域及存在的问题.

关键词：食用菌、液体菌种

所属期刊栏目：23

分类号：S646

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50