期刊专题

10.3969/j.issn.1003-8310.2002.02.013

袋栽香菇防污染新技术

引用
@@ 我们针对袋栽香菇易发生污染,除工艺技术复杂、生产技术水平较低、条件简陋等原因外,还与原材料、菌种、塑料袋的优劣、生产和管理粗放、长期应用纯化学药剂消毒防效单一、杂菌产生了抗药性防效差等方面有关.为此,我们采用具有防污助长、发酵等多功能的特效生化防污染添加剂,加入常用培养基中拌料、和替代常规消毒等(使成品率达95%以上)大大地增了抗杂菌污染能力,显著地提高了成品率、产质量和效益,与常规方法相比不易污染、技术简便实用.现将技术要点介绍如下.

袋栽香菇、防污染、技术水平、成品率、质量和效益、抗杂菌污染、药剂消毒、生产、简便实用、管理粗放、工艺技术、常规消毒、常规方法、原材料、添加剂、塑料袋、培养基、抗药性、多功能、用具

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S646

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食用菌

1003-8310

53-1054/Q

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