稻草生料栽培鸡腿菇低产原因及对策

摘要：

@@1 稻草选用不佳应选择色泽金黄、干燥、无霉变的新鲜稻草。陈年稻草要剔除已腐烂霉变或被污染的部分，并翻晒2～3d。选用能饲喂耕牛的稻草为最佳。
2 草秆软化不当稻草茎秆裹有较厚的蜡质，表皮细胞硅酸盐含量较高，其硅含量约占稻草总量的15%。如果草秆软化不好，极不利于鸡腿菇菌丝分解利用稻草基质中的纤维素和半纤维素。应改变过去用石灰水浸泡48h尔后用自来水冲洗，再行堆积发酵后才能用于栽培的老方法，采用"整稻草免浸泡软化新技术"，将稻草用石磙碾轧或用连枷拍打使草称表皮破裂，再用羊角叉叉取稻草抖去灰尘残渣，然后泼洒3%石灰水润湿稻草至含水量达65%～70%之间时直接用于栽培。如此操作攻克了老方法用自来水冲洗使稻草基质营养流失，既保全了稻草的草质和营养，且生物转化率较老方法高1倍多。

机标关键词：稻草、生料栽培、鸡腿菇、低产原因、自来水冲洗、老方法、半纤维素、石灰水、软化、生物转化率、营养、霉变、水浸泡、基质、堆积发酵、草秆、表皮细胞、直接用、盐含量、新技术

所属期刊栏目：20

分类号：S646

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39